Sommaire
Vous avez toujours rêvé de savourer les délices de la cuisine bretonne sans quitter votre maison ? Vous êtes au bon endroit ! Dans cet article, nous allons vous montrer comment préparer une authentique crêpe bretonne, qui ravira vos proches en un rien de temps !
Ingrédients nécessaires
Afin de préparer une délicieuse crêpe bretonne, vous aurez besoin des ingrédients suivants : farine, lait, oeufs, sel, beurre, sucre et levure chimique. Une fois que tout est prêt, vous pourrez commencer la préparation.
Instructions de préparation
Commencez par mélanger la farine, le sel et la levure chimique dans un grand récipient. Ensuite, ajoutez l’oeuf et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez ensuite le lait peu à peu et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Laissez ensuite reposer la pâte pendant au moins 30 minutes.
Une fois que la pâte est reposée, faites fondre du beurre dans une poêle à feu moyen-doux. Ajoutez ensuite une louche de pâte et saupoudrez-la de sucre. Laissez cuire jusqu’à ce que la crêpe soit dorée sur chaque côté. Répétez cette étape jusqu’à ce que vous ayez épuisé toute votre pâte.
Servir les crêpes bretonnes
Une fois les crêpes prêtes, il ne vous reste plus qu’à les servir ! Vous pouvez les déguster telles quelles ou bien les accompagner d’un peu de sucre, de sirop d’érable ou encore de fruits frais. Les possibilités sont infinies !
Voilà, c’est aussi simple que ça ! Avec cette recette, vous pourrez maintenant impressionner vos amis et votre famille avec des crêpes bretonnes faites maison ! Alors n’hésitez pas à vous lancer et à goûter aux délices de la cuisine bretonne.